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【名人談房產】古蹟裡的新世界！歌手彭立把老房子變身人文藝術餐廳！

Yahoo!奇摩編輯部 (2011-06-08)

撰文∕蕭合儀攝影/黃仲玄

彭立(原名彭莉)，是閩南語歌壇中一位難得的能寫、能製作、又能唱的全才型女藝人。當年以個人創作、演唱第一張專輯主打歌《感謝你的愛》一曲成為家喻戶曉的閩南語創作才女歌手，近年來不僅僅製作唱片，也發行《恨情歌》《彭立》等專輯，近期在央視演場會，更入圍《唱響中國》詞曲大賞，現任凱瑪心靈音樂公司音樂總監，活躍於兩岸三地之間。

「我當初看到這座建築物，我覺得十分舒服，恰巧聽到師姐們，想要經營一個有人文交流的餐廳，卻不知如何規劃，當下我決定，我來做，我要把這古蹟做出新風貌。」彭立認真地說。

古蹟新風貌，變身人文交流餐廳

台語創作才女彭立、愛做飯的彭立、認真做事的彭立，不論她的哪一面，總是讓人感受到認真以及活力，座落於大同區的老古蹟，是廣告教父孫大偉的舊辦公室所在地，隨著人去樓空，彭立眼見師姐以及義工們的發心，決定承接這將舊空間的使命，「我當初看到這座建築物，我覺得十分舒服，恰巧聽到師姐們，想要經營一個有人文交流的餐廳，卻不知如何規劃，當下我決定，我來做，我要把這古蹟做出新風貌。」彭立認真地說。

座落於大同區的百年古蹟，期待轉型新風貌

進幾年來，彭立也因為這幾年潛心佛教的關係，對於素食餐館的經營以及空間佈置，別具巧思以及想法。「我幾乎每一年都會去緬甸一趟，看看當地的人文素養，也增進了自己對於空間、生活的一些想法，所以，這一次，我花心思集結了一些好朋友的智慧，把藝術文廊引進這一棟建築裡，讓大家在享受自家栽種的香草蔬食之餘，也能悠遊在人文裡，獲得性情上的陶冶」彭立開心地說。

以投影片布置的牆面是廣告人孫大偉的創意延續

對比色彩呈現，讓老房子活了起來

尾隨著彭立，我們來到了三樓一處畫廊，正展著彭建成老師的畫作，以老虎工筆著稱的彭老師，也喜歡以小丑畫來自娛，「這一整棟房子的內部顏色裝潢，就是出自於彭老師的建議，他運用了不飽和的紅綠對比，跟這老古蹟的外牆相輝映，就像是來到國外的小藝廊，不論是白天、夜晚，各有不同的風味。甚至牆上的一角，還有他手繪的綠葉壁畫，讓老房子都活了起來。」

內部顏色裝潢，就是出自於彭老師的建議，他運用了不飽和的紅綠對比，跟這老古蹟的外牆相輝映，就像是來到國外的小藝廊

頂樓是開放式的戶外空間，由於建築物本身就是年代久遠的古蹟，所以，灰色的基調，擺放上一些香草類植物，來上一壺好茶，很有思古幽情，「我們本來想要做原木的柵欄，但由於古蹟的年歲已經有點大了，礙於承重量的考量，我們最後決定用鐵的素材，保留古蹟原本的架構，與新的大樓空間做結合。」彭立也笑笑地說，香草類盆栽是他的最愛，不僅可以食用也可以擺設，在家擺上一盆，讓他生活吃食都浸濡在自然的氛圍中。