四季養生小百科》春季養生5招
春日融融，是令人驚喜的美好時光，也是最適合重新開始的季節。天氣回暖，萬物吐芽生發，潛伏在慵
懶身軀裡的靈魂已經蠢蠢欲動，等待新生的能量。
文．林貞岑
春天，也是淨化調養身體的最佳季節。
第1招、少發脾氣，多微笑
儘量保持精神愉快，尤其要避免怒氣。科學研究發現，快樂可以增加肝血流量，活化肝細胞。
而怒氣不僅傷肝，也是古代養生家最忌諱的一種情緒：「怒氣一發，則氣逆而不順。」
動不動就想發脾氣的人，在中醫裡被歸類為「肝火上升」，意指肝管轄範圍的自律神經出了問題，長庚
醫院中醫內科主任楊賢鴻提到，一般會用龍膽瀉肝湯來平肝熄火。
透過發洩和轉移，也可使怒氣消除，保持精神愉快。
新的科學研究顯示，光是想到一些好玩的、有趣的事，這樣的念頭，也會增加腦內啡分泌，使身心愉
悅。
●貼心小秘訣：所謂的肝火上升，便是出現易怒、口乾舌躁等情形，一般可用龍膽瀉肝湯、椰子汁或是瓜
類如西瓜等，達到降火功效。
第2招、享受清爽的綠色春蔬
春天肝氣旺盛，相對影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡為主。
綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素，恰巧可以補充冬季的攝取不足。譬如春天產的
菠菜嫩極味美，亦有養血功效，是一個不錯的選擇。
春天不需要特別進補，「因為氣候上升，溫補藥反而加重身體內熱，」楊賢鴻醫師指出，體質較差的
人，一般可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。
具多醣類成分的銀耳也有防發炎功效，亦可促進肝臟蛋白質合成。
此外，有過敏氣喘體質的人，在春天要特別注意體質的調整，少吃一些冰冷或寒性（如瓜果）的食物以
免引發過敏。
通常氣喘過敏是中醫所說的「氣虛」現象導致，擅長藥膳的楊賢鴻建議，可用黃耆、人參（白參）、伏
苓燉補雞湯飲用，容易上火的人可以改用參鬚或西洋參。
至於市面上販賣的養肝藥物，楊賢鴻不以為然地說，很多養肝藥物是添加興奮劑，「就像咖啡因一
樣」，吃下去覺得身體很好，很有精神，但只是暫時性的刺激，並沒有太大的幫助。
肝臟與其他五臟六腑皆有關聯，應該做到整體性的調養。楊賢鴻醫師自己家裡，是一年四季都飲用不同
的藥膳，並根據體質隨時做調整。
第3招、保暖工作不可少
儘管天氣回暖，保暖工作還是很重要。
春天因氣候變化大，加上陽光普照，常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少，不要一下
換上夏季的短袖短褲，寒邪傷肺，容易導致鼻塞、咳嗽感冒等，尤其老人家外出時最好多加一件背心。
此外，由於膝關節對冷較敏感，因此穿著裙裝時，記得加雙厚一點的褲襪保暖。
第4招、啟動身體的引擎
冬季人體新陳代謝變慢，陽氣下降，春暖花開之時，正好可以重新補充身體的陽氣。
起早運動，舒筋活胳也是養護肝臟的方法之一。
古代文人雅士，喜歡在春日早起，披上外衣，在室外緩步行走，享受自然素淨的清晨時光。
練習氣功，則可以緩和神經肌肉，平衡自律神經系統。試試看最簡單的呼吸調節法：靜靜坐下或站定，
全神關注在呼吸調節中，慢慢的，一點一點用鼻子吸氣、吐氣，並重複數次。簡單的深呼吸可以排除體
內積熱，讓身體重新獲得能量。
第5招、用五官體驗新感受
春天，也適合打開人體的五官感受，體驗全新的世界。
旅遊是一個方法，找三五好友郊遊踏青，讓歇息已久的精神感官，在自然環境中重新復甦。
或者在書桌上布置一個有春天感覺的小環境。
氣功大師李鳳山在新書《上班族養生之道》中建議，可以在靠東方的桌角，布置一個小小的春天角落，
工作累了看一看，便會有新的力量和創意。
在美國鄉村，習慣在春天採集新鮮的檸檬，泡成一大壺蜂蜜檸檬汁，做為淨化身體的飲品。檸檬中的類
黃酮可以幫助身體減緩過敏反應，防止病毒入侵。
具有理氣解鬱功效的玫瑰茶，可以緩解胃部不適症狀，且富含維生素C，可以預防感冒及加速疾病痊癒。
也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家，將春天的信息帶入室內。
或者，靜靜聆聽維瓦第的四季，感受這個害羞的音樂老師，如何利用小提琴模仿輕快的流水與鳥聲，
用高音表現春雷與閃電，為一群無法外出的孤兒院童，用音符「看到」春天的絕美喜樂。
現在就開始訂下你一年的健康計劃，是學習也好，每天快走半小時也好，因為春光正好，存在無限可
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