2010年02月04日蘋果日報
不論是因環保意識抬頭或考量家中嬰幼兒安全，許多人會選擇小蘇打粉、白醋、檸檬酸等物品替代強效化工清潔劑。嘉鄉家事教育訓師陳安祺表示，使用這些具清潔功能的環保用品時，也要依據污垢的程度做適當的比例稀釋，如檸檬酸可除馬桶尿垢或熱水壺水垢，但兩者稀釋的比例就相差3倍，用對比例才不會浪費物品又能兼具清潔效果。
報導╱劉燕美 攝影╱王永村
調一調，用量省、清潔效果好！（設計對白）
小蘇打
為弱鹼性，適合清潔酸性污垢，如油垢、皮脂污垢、汗漬及皂垢等。
純粉 不稀釋
研磨
小蘇打顆粒有研磨作用，適用鍋蓋、檯面刷洗。
Before
After
吸髒除味
小蘇打粉能吸附髒污，在地毯或地墊上均勻灑上薄薄一層後，用手搓揉，再用吸塵器吸除小蘇打粉就好。
Before
After
高濃度 小蘇打與水約1：0.3
將小蘇打與水做成膏狀小蘇打糊。
對於不易刷洗的地方，可抹上較易深入縫隙的小蘇打糊，靜至5分鐘後再清洗；也可當成洗碗精使用。
Before
After
低濃度 即小蘇打水，小蘇打與水約1：20~30
餐桌、微波爐等食物經常接觸之處，清潔時可用無毒的小蘇打水，除油效果很不錯。
特別髒的爐具，可放在水中浸泡一晚，再用瓦斯加熱煮過，對於頑垢、油污都能清乾淨。
Tips
小蘇打粉可當浴廁除臭劑，將小蘇打粉放入廣口容器再滴2~3滴精油，效果可持續3個月。
檸檬酸
為弱酸性，適合清潔鹼性污垢，如水垢、尿垢等。
高濃度 檸檬酸與水約1：10
用途：將檸檬酸與水裝在噴罐中稀釋均勻，分灑於陳年尿垢及水垢上，再刷洗一下即可。
低濃度 檸檬酸與水約1：30
用途：可每周一次用檸檬酸水拖地，具有殺菌效果；熱水壺中的水垢，也能用檸檬酸水去除。
去味：檸檬酸水也有去除異味的效果，如垃圾桶臭味或手上的魚腥味，也能用檸檬水解除，但對於太重的臭味就效果有限。
Tips
小蘇打粉或小蘇打糊先抹在排水孔上，再用低濃度檸檬酸水噴灑，兩者作用會產生二氧化碳，具有清潔排水管的效果，可作為排水管的定期保養。
氧系漂白粉
高濃度
比例：依購買產品的濃度不同而定，清潔前先確認產品的使用說明。
用途：具殺菌效果，噴於餐巾紙再貼在黴菌處，10分鐘後將黴菌刷除。另可用於砧板清潔。
低濃度
比例：依產品濃度不同而定，約為高濃度的1/10。
用途：餐具食器清潔或抹布漂白
成分為過碳酸鈉，與衣物用的氯系漂白水不同，為弱鹼性，遇水會變成碳酸鈉及過氧化氫，具殺菌、潔白功能，但不會產生危害人體或環境的氯氣。
專家說
無印良品家用品 採購經理 王慧貞
低濃度的蘇打水還可當成貓狗的潔牙水，可將蘇打水噴在牙刷或小布巾上，再刷洗牠的牙齒。
嘉鄉家事教育訓師 陳安祺
麵粉具吸油效果，對於油膩的抽油煙機集油杯及濾網，先用麵粉吸油再用高濃度小蘇打粉清潔。
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